Wioooosnooo hooop hop tutaj przybywaaaaj Co za wiosna, co krok to porażka. Piekę ciasto to wychodzi spaleniak albo największy zakalec w europie (ten powyżej). Jak chce coś na bloga wstawić to wychodzi takie sobie, niewarte pokazania. Uff ulżyłem sobie bo ostatni tydzień w kuchni jakoś nie wyszedł. Nie wiem jak wy się ratujecie przed tą… Czytaj dalej Domagam się słońca
Kategoria: Przepisy
Pyszne racuchy
Wyobraźcie sobie że przez ponad 30 lat nie lubiłem racuchów. Jest to zatrważające jak zła kuchnia w dzieciństwie rzutuje na dorosłego człowieka. Moja Matka robiła często „racuchy” a poza nimi nie było co jeść. Problem z jej racuchami był tylko jeden, były ohydne – takie śmierdzące drożdżami podeszwy. Zamiast zrobić wszystko jak trzeba, dać czas… Czytaj dalej Pyszne racuchy
Doskonały zaczyn z drożdży
Mam za mało czasu… Weźmy taką babkę z prima aprilis toż to spaleniak a nie murzynek drożdżowy :( Tak pięknie wyrosła i tak okropnie się spaliła <szloch> Babka ta stanowi doskonały przykład że nie powinno się przenosić swoich prac na innych bez sprawdzania co mają do roboty. Zrobiłem ciasto wstawiłem do piekarnika a że Kuchcia… Czytaj dalej Doskonały zaczyn z drożdży
Murzynek drożdżowy
Dziś święta więc tylko fotkę dodam a przepis niebawem :)
Biała jajecznica – prawie
Po pieczeniu półkruchych ciastek prawie zawsze zostają mi białka. Często mam z nimi zagwozdkę gdzie je wykorzystać. Jest taki patent przy diecie białkowej co się nazywa „biała jajecznica”. Niby jajecznica tyle że z samych białek i bez tłuszczu. Kto próbował ten wynalazek to wie, że smak tego jest delikatnie rzecz ujmując marny. Oczywiście ci co… Czytaj dalej Biała jajecznica – prawie