Czasem najprostsze smaki są najlepszym co możemy zjeść, wypić. Weźmy przykładowo wodę z pomarańczą. Rewelacja na upalny dzień.
Tak proste że dziecko samo zrobi bez przepisu. Schłodzona woda mineralna (tu akurat gazowana) do której wrzucono kawałki pomarańczy a daje napój niesamowity w smaku.
Śmieszna cena, brak konserwantów, a jednak ludzie z niewiadomych przyczyn kupują przesładzane wody smakowe, czy wręcz ortofosforowe Czytaj dalej
Tak mnie naszło sezonowo aby sobie ogórki kwaszone postawić :) Wymyśliłem że zrobię z tego fotonowelę aby utrwalić proces kwaszenia ogórków.
Ogórki kwaszę w garnku glinianym (trzylitrowym). Do garnka weszło słabe 2 kilo ogórków gruntowych (kupionych na bazarze pod halą Mirowską) i prawie 2 litry wody (przegotowanej oligoceńskiej) z solą.
Wodę do kwaszenia ogórków posoliłem łyżka stołowa soli na litr wody, użyłem Czytaj dalej
Dzisiejszy dzień zdominowały papierówki, takie małe zielone jabłuszka pełne kwasu i smaku zarazem.
Z ilości jabłek widocznej na zdjęciu (8 sztuk) powstał słoik duszonych jabłek i litr kompotu.
Za 2 złote czyli taniej niż woda smakowa w sklepie mam litr napoju który nie zwiera sztucznie rozpuszczonych enzymami ogonków, pestek, koszyków nasiennych i połowy tablicy Mendelejewa (jak napoje rodem z fabryk) a na dodatek słoik smacznego przetworu który będzie jak znalazł w okolice imienin.
Przepis na duszone jabłka podam kiedy indziej, dziś zachęcam do zrobienia kompotu.
Na mój kompot jabłkowy składają się: Czytaj dalej
[starrater tpl=46 style=’pumpkin’ size=’16’]
Co ten upał z człowieka robi… już nawet reklamie uwierzy aby się tylko ochłodzić. Od razu informuję drink jest zimny ale z mrożona kawą ma tyle wspólnego co fiat 126p z samochodem. We wspomnianej reklamie jest prezentowany uproszczony przepis na kawe po grecku Frappe ale jak pisałem wyżej to nie to :( Można przetestować, ba niektórym nawet ponoć smakuje. Kolejny przepis na „mrożoną kawę” jako ciekawostka sprawdzony, ale więcej go nie powtórzę, moim zdaniem nie warto. Jak ktoś nie widział reklamy w tv to na dole wstawiłem jak robić kawę na zimno (nie mylić z mrożoną, a tym bardziej frappe).
Składniki: Czytaj dalej