Trochę starsze zdjęcie z instagrama wygrzebałem, ale to naprawdę jest świetna kompozycja smakowa (choć jej nie widać na tej marnej fotce z telefonu) Sposób przyrządzenia tej przekąski jest na poziomie pięciolatka i zresztą napewno by mu smakowała. Chyba zapasę na amen moje wnuki jeśli się kiedyś pojawią :) Wracając do rzeczy potrzebujesz herbatników miodu i… Czytaj dalej Drugie śniadanie na słodko
Tag: śmietana
Maliny faszerowane miodem podane w śmietanie
Uff dawno nie pisałem o garach ale dziś wręcz muszę bo to absolutnie obłędny deser wart utrwalenia. Jeśli masz osobę dla której warto zmitrężyć w kuchni trochę czasu to poniższy przepis będzie jak znalazł :) W sumie same zdrowe składniki, na dodatek zmieszane smakują mega. Świeże maliny miód (ja wziąłem rzepakowy) śmietana lub jogurt grecki… Czytaj dalej Maliny faszerowane miodem podane w śmietanie
Duszone kacze udka w winnej marynacie
Jak pisałem kiedyś, otrzymałem zaproszenie na degustację wina, ale nie mogłem się na niej pojawić. Najwyraźniej mnie polubili w Żabce, bo skoro nie byłem na degustacji to przysłali mi wino Brunello di Montalcino Uggiano do domu, za co w pas się kłaniam ;). A skoro mam gustownie wyglądające wino to pasowało by zrobić coś „wytworniejszego” do jedzenia.… Czytaj dalej Duszone kacze udka w winnej marynacie
Ciastka majonezowe
No to wygląda na to że powstaje nowa sobotnia świecka tradycja u Lukrecjuszów. Wspólne robienie ciastek, babeczek i innych słodkości. Kuchcik mierzy, kręci, miesza i ugniata, Kuchcia pilnuje piekarnika, a ja się wymądrzam i służę za dysydenta, np. z oryginalnego przepisu na te babki majonezowe wyszło ciasto jak na kruszonkę więc trzeba było reanimować… Na… Czytaj dalej Ciastka majonezowe
Półkruche ciasteczka z imbirem
Od jakiegoś czasu mnie męczyło że zjadłbym ciasteczka… Te sklepowe jakieś nudne i drogie, fajnej cukierni nie mam żadnej w pobliżu, ani po drodze do fabryki… Rad nie rad trzeba było samemu* coś na szybkensa upiec, w końcu nie ma to jak smak własnych ciasteczek :) Przepis praktycznie z czapki wziąłem i po raz kolejny… Czytaj dalej Półkruche ciasteczka z imbirem