Archiwa tagu: mleko

Ciasteczka kawowe pomarańczowe

Opublikowany przez
Odpowiedz

Ostatnio Kurczak mnie nakręcił na ciastka kawowe. Normalnie specjalnie do sklepu poleciałem kawę mieloną kupić bo okazało się że jakimś cudem nie mam. Tak to jest jak się po blogach chodzi :/ Czasem tak człowieka ściśnie że nie ma zmiłuj trzeba coś upichcić. Ciasteczka wyszły całkiem niezłe, rzekłbym dość wytrawne. Oczywiście jak to ja, musiałem coś pozmieniać w oryginalnym przepisie. Jako że moja ulubioną kawą jest rozpuszczalna z cytryną to dodałem skórkę z pomarańczy żeby było cytrusowo i ująłem kawy żebym nie skakał jak nakręcony po nadmiarze kofeiny. Jakby na fotce nie było widać dodam że te ciastka kawowe są doskonałe do mleka.
ciastka kawowe ze skórką pomarańczową[starrater tpl=46 style=’pumpkin’ size=’16’]

  • Kategoria: Ciasto
  • Koszt: 8 zł
  • Łatwość: łatwe
  • Kuchnia: Lukrecjusza
  • Przygotowanie: 15 minut
  • Pieczenie: 15 minut
  • Czas ogółem: 30 minut

Składniki: Czytaj dalej →

Pyzocha

Opublikowany przez
Odpowiedz

Pyzocha to taka ciekawa potrawa co ją trudno znaleźć w internecie (a przynajmniej ja nie znalazłem). W sumie to od grzybka w niektórych wariantach różni się tylko sposobem smażenia, jest rozdrobniona a grzybek w całości. Nie należy mylić grzybka z omletem. Omlet jest bez mąki!

Wracając do pyzochy… Ciepłe chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, lekko słonawe kawałki to właśnie jest ten smak i konsystencja zapamiętana z dzieciństwa. Pyzocha od zawsze była w moim domu jako niedzielne śniadanie (wymiennie z bułką w mleku). Przepis pochodzi od mojej Babci ale skąd ona go znała tego nikt nie wie. Ba nawet nie ma kogo spytać skoro już ponad 30 lat nie żyje. Pyzocha to proste i szybkie danie, zresztą jak większość które prezentuję na tym blogu, bo kto ma teraz czas gotować.

Pyzocha z trzema dżemami winogronowym, truskawkowym, brzoskwiniowym[starrater tpl=46 style=’pumpkin’ size=’16’]

  • Kategoria: Przekąska
  • Koszt: 4 zł
  • Łatwość: proste
  • Kuchnia: Polska
  • Przygotowanie: 5 minut
  • Smażenie: 5 minut
  • Czas ogółem: 10 minut
  • Ilość porcji: 1
  • Kalorie: 590 kcal/porcja

Składniki: Czytaj dalej →

Najszybszy placek kukurydziano pszenny

Opublikowany przez
3

W gazecie znalazłem przepis na chleb z mikrofalówki. Pomyślałem idiotyzm jakiś, ale skoro zajmie 10 minut to przetestuję i napiszę do redakcji jaką porażkę puścili do druku.

Zrobiłem ten niby chleb zgodnie z przepisem jedynie proszku do pieczenia dałem o połowę mniej i wyszedł placek UFO. Spróbowałem i odpuściłem redakcji. Oczywiście do chleba ma się to nijak ale jak się podrasuje  to będzie dobry przepis (poniżej) na „natychmiastowe coś” dla niespodziewanych gości. Piszę „coś” bo trudno mi zaklasyfikować to co wyjąłem z mikrofali,ani to pieczone ani gotowane za to smak i konsystencję ma gdzieś  pomiędzy omletem a biszkoptem. Coś jest całkiem przyjemne w smaku.

Kluczowy atut tej potrawy to prostota i błyskawiczny czas przyrządzenia (poniżej 10 minut).

Placek kukurydziano pszeniczny - ufo[starrater tpl=46 style=’pumpkin’ size=’16’]

  • Kategoria: Ciasto
  • Koszt: 6 zł
  • Łatwość: proste
  • Kuchnia: Lukrecjusza :)
  • Przygotowanie: 2 minuty
  • mikrofalowanie: 5 minut
  • Czas ogółem: 7 minut
  • Ilość porcji: 6
  • Kalorie: 120 kcal/porcja

Składniki: Czytaj dalej →

Mleko z masłem i miodem

Opublikowany przez
Odpowiedz

I tak się skończyła wycieczka na święto chleba. Zamiast iść radować się smakiem,  zapachami, podziwiać kształty pieczywa specjalnie na tą okazję pieczonego wylądowałem w łóżku.

Przeziębienie to dla mnie okropieństwo człowiek sam nie wie co chce. Jedyny plus choroby to taki że przeczytałem połowę książki o fotografowaniu jedzenia. Postanowiłem że recenzję nagram na wideo bo ciężko by było opisać to co chcę przekazać. Jako że jestem chory to babcina kuracja czosnkowa, wspomagana gorącym mlekiem z miodem i masłem.
Mleko z miodem i masłem[starrater tpl=46 style=’pumpkin’ size=’16’]

  • Kategoria: Drinki
  • Koszt: 5 zł
  • Łatwość: proste
  • Kuchnia: Lukrecjusza ;)
  • Przygotowanie: 3 minut
  • Gotowanie: 0 minut
  • Czas ogółem: 3 minut
  • Ilość porcji: 1
  • Kalorie: 155 kcal/porcja

Składniki: Czytaj dalej →