Jajko sadzone w grzance

Opublikowany przez
Odpowiedz

Tak mnie jakoś wzięło na małą alternatywę w podaniu tej prostej potrawy. Ileż to można jeść standardowe jajo sadzone, nawet patelnia z dołkami się nudzi z czasem, choć jest nieoceniona przy smażeniu potraw kiedy trzeba porcje odseparować od siebie.

Jajko sadzone w grzance

[starrater tpl=46 style=’pumpkin’ size=’16’]

  • Kategoria: Przekąska
  • Koszt: 4 zł
  • Łatwość: proste
  • Kuchnia: Lukrecjusza ;)
  • Przygotowanie: 3 minuty
  • Gotowanie: 5 minut
  • Czas ogółem: 8 minut
  • Ilość porcji: 2 kromki

Prosty zabieg odmieniający nudną potrawę w coś ładnego i ciekawego.

Składniki: Czytaj dalej →

Brownie z jabłkami

Opublikowany przez
2

Takie brownie to doskonałe ciasto na deszczowy dzień. Pachnie czekoladą i jabłkami. Przekazuje swoje pozytywne wibracje każdemu kto się na nie skusi.

Brownie z jabłkami

[starrater tpl=46 style=’pumpkin’ size=’16’]

  • Kategoria: Ciasto
  • Koszt: 25 zł
  • Łatwość: umiarkowane
  • Kuchnia: Polska
  • Przygotowanie: 30 minut
  • Pieczenie: 40 minut
  • Czas ogółem: 1 godzina 10 minut
  • Ilość porcji: 8
  • Kalorie: 310 kcal/porcja
Domyślnie jest to ciężkie ciasto, wilgotne, aromatyczne i trochę kleiste. Jeżeli ktoś woli bardziej suche to wystarczy trzymać dłużej w piekarniku (ale obniżając trochę temperaturę pieczenia). Jabłka wypływają na wierzch ciasto jest mocno słodkie.

Składniki: Czytaj dalej →

Syrop z cukru (simple syrup)

Opublikowany przez
3

Moje syropy cukrowe (jasny i ciemny) bardzo ładnie się prezentują zaraz po zrobieniu.

Simple syrup czyli syrop cukrowy
[starrater tpl=46 style=’pumpkin’ size=’16’]

  • Kategoria: Przetwór
  • Koszt: 5 zł
  • Łatwość: proste
  • Kuchnia: Polska
  • Przygotowanie: 1 minuta
  • Gotowanie: 5 minut
  • Czas ogółem: 6 minut
  • Ilość porcji: 2 słoiczki

To prosty i mało ciekawy przepis, ale syrop cukrowy to często pojawiający się składnik drinków i deserów. Można śmiało go określić jako podstawowy składnik stojący na półce w spiżarni. Nie ma sensu przygotowywać go za każdym razem gdy jest potrzebny skoro może postać bez szkody dla smaku.

Ja osobiście do swoich zabaw kulinarnych zawsze mam pod ręką dwa rodzaje syropu cukrowego zwykły i z ciemnego cukru. Ciemny syrop cukrowy czasem używam jako tani substytut syropu klonowego, choć oczywiście brak mu „klonowego” aromatu ale ma własny.

Składniki na syrop z cukru: Czytaj dalej →

Pizzeria Da Grasso – opinia

Opublikowany przez
3

Pizza Havai i Mafioso, rozmiar duża koszt całkowity 57,90 zł

Pizza Da Grasso

Ocena ogólna “Pizza Da Grasso”  – 3+

Ciasto – 3
Temperatura i dostawa – 3
Smak – 4
Dbałość / estetyka – 3

Kolejną pizzerią poddaną testowi była sieciówka Da Grasso. Pizza dojechała gorąca ale w stanie rozpaczliwym (co widać na zdjęciu poniżej). Może jakby posiadała przekładki dystansowe to choćby się nie odcisnęła na pokrywce. Swoją drogą to chyba trzeba być mistrzem dostawy aby folia wyjechała spod pizzy. Czytaj dalej →