Moje syropy cukrowe (jasny i ciemny) bardzo ładnie się prezentują zaraz po zrobieniu. [starrater tpl=46 style=’pumpkin’ size=’16’] Kategoria: Przetwór Koszt: 5 zł Łatwość: proste Kuchnia: Polska Przygotowanie: 1 minuta Gotowanie: 5 minut Czas ogółem: 6 minut Ilość porcji: 2 słoiczki To prosty i mało ciekawy przepis, ale syrop cukrowy to często pojawiający się składnik drinków… Czytaj dalej Syrop z cukru (simple syrup)
Kategoria: Przetwory
Kwaszone ogórki – mój pierwszy raz
Tak mnie naszło sezonowo aby sobie ogórki kwaszone postawić :) Wymyśliłem że zrobię z tego fotonowelę aby utrwalić proces kwaszenia ogórków. Ogórki kwaszę w garnku glinianym (trzylitrowym). Do garnka weszło słabe 2 kilo ogórków gruntowych (kupionych na bazarze pod halą Mirowską) i prawie 2 litry wody (przegotowanej oligoceńskiej) z solą. Wodę do kwaszenia ogórków posoliłem… Czytaj dalej Kwaszone ogórki – mój pierwszy raz