Wrzucam fotkę wczorajszego obiadu, bez rozważania nad tym czym jest żurek a czym barszcz bo to niełatwy temat (kiedyś go opiszę). [starrater tpl=46 style=’pumpkin’ size=’16’] Kategoria: Zupa Koszt: 10 zł Łatwość: proste Kuchnia: Polska Przygotowanie: 10 minut (jak masz wywar mięsny lub gotujesz na „kostkach”) Gotowanie: 20 minut Czas ogółem: 30 minut Ilość porcji: 4… Czytaj dalej Żurek – najprostsza zupa
Tag: ziele angielskie
Kwaszone ogórki – mój pierwszy raz
Tak mnie naszło sezonowo aby sobie ogórki kwaszone postawić :) Wymyśliłem że zrobię z tego fotonowelę aby utrwalić proces kwaszenia ogórków. Ogórki kwaszę w garnku glinianym (trzylitrowym). Do garnka weszło słabe 2 kilo ogórków gruntowych (kupionych na bazarze pod halą Mirowską) i prawie 2 litry wody (przegotowanej oligoceńskiej) z solą. Wodę do kwaszenia ogórków posoliłem… Czytaj dalej Kwaszone ogórki – mój pierwszy raz