Pyzocha to taka ciekawa potrawa co ją trudno znaleźć w internecie (a przynajmniej ja nie znalazłem). W sumie to od grzybka w niektórych wariantach różni się tylko sposobem smażenia, jest rozdrobniona a grzybek w całości. Nie należy mylić grzybka z omletem. Omlet jest bez mąki! Wracając do pyzochy… Ciepłe chrupiące z zewnątrz i miękkie w… Czytaj dalej Pyzocha
Miesiąc: listopad 2012
Leniwe pierogi
Co jakiś czas znajduję w lodówce pojemniczki z końcówką ugotowanych kartofli. W odróżnieniu od pozakuchennych rzeczy te wiem skąd się generują, zostają z obiadów :) Mam kilka patentów do zużywania takich miseczek wypełnionych w różnym stopniu, najczęściej odsmażam z różnymi dodatkami jak ser zółty, wędlina, jajka. Jednak czasem robię z nich kopytka albo leniwe jak… Czytaj dalej Leniwe pierogi
Jogurty są zdrowsze od mleka, zawierają lepiej przyswajalny wapń, fosfor, magnez, jak również witaminy z grupy B.
Europejski Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania
Święto schabowego było wczoraj i miałem schabowego z kapustą na obiad, nawet chciałem wrzucić przepis na bloga ale nie miałem sił (faktycznie antybiotyki odbierają chęci na cokolwiek) nawet jedzenie nie sprawiało przyjemności. Dziś za to inne godne odnotowania święto kulinarne i bardziej prozdrowotne czyli „Europejski Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania”. W Polsce powstała dobra inicjatywa… Czytaj dalej Europejski Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania
Niedzielne drugie śniadanie.
Jestem ze skowronków, znaczy się wstaję wcześnie rano (sam z siebie) czasem wręcz o absurdalnych godzinach. Z tego powodu drugie śniadanie jest dla mnie bardzo ważnym posiłkiem. Wczoraj zamarynowałem sobie dwa bogate plastry karkówki z myślą o dniu dzisiejszym i wyszła naprawdę pyszna. Może marynata to