Udało mi się zrobić to pyszne ciasto z dyni nawet bez jakiś specjalnych zawirowań, tylko temperatura szalała mi w piekarniku bo używałem nowego termometru. Robiąc ciasto z dyni bazowałem na marchewkowym cieście od faceta na talerzu i drugim też marchewkowym od evenki. Samo ciasto wyszło ładnie upieczone i dość mokre w środku. Prawdopodobnie ciasto lepiej… Czytaj dalej Ciasto z dyni
Tag: jajka
Żurek – najprostsza zupa
Wrzucam fotkę wczorajszego obiadu, bez rozważania nad tym czym jest żurek a czym barszcz bo to niełatwy temat (kiedyś go opiszę). [starrater tpl=46 style=’pumpkin’ size=’16’] Kategoria: Zupa Koszt: 10 zł Łatwość: proste Kuchnia: Polska Przygotowanie: 10 minut (jak masz wywar mięsny lub gotujesz na „kostkach”) Gotowanie: 20 minut Czas ogółem: 30 minut Ilość porcji: 4… Czytaj dalej Żurek – najprostsza zupa
Wigilijny śledź
Na fbukozie wczoraj obiecałem najlepszy przepis na śledzia jaki znam. Potrawa ta według mojej Matki zbierała laury 3 razy z rzędu w jakimś ogólnoświatowym konkursie kulinarnym z racji swojej prostoty i smaku. Nie wiem jak się nazywa ale w efekcie wychodzi pyszny śledź w majonezie z cebulą. Jest to szybka i prosta potrawa tyle tylko… Czytaj dalej Wigilijny śledź