{"id":2682,"date":"2013-03-27T06:52:13","date_gmt":"2013-03-27T05:52:13","guid":{"rendered":"https:\/\/lukrecjusz.pl\/?p=2682"},"modified":"2013-04-01T11:33:15","modified_gmt":"2013-04-01T09:33:15","slug":"wina-urugwaju-degustacja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wina-urugwaju-degustacja\/","title":{"rendered":"Wina Urugwaju degustacja"},"content":{"rendered":"

Ostatnio mia\u0142em ma\u0142y dylemat czy i\u015b\u0107 z warszawskimi blogerami kulinarnymi na sushi czy na degustacj\u0119 win z Urugwaju. Wybra\u0142em jednak wina. Nie dlatego \u017ce jestem jakim\u015b wielkim entuzjast\u0105 wina,<\/a> ale musz\u0119 si\u0119 troch\u0119 podszkoli\u0107 w tej dziedzinie.
\n\"degustacja<\/p>\n

Degustacja mia\u0142a miejsce w siedzibie Agory co bardzo mnie ucieszy\u0142o lubi\u0119 ich darmowe WIFI, dobre nag\u0142o\u015bnienie i woln\u0105 przestrze\u0144. Niestety nie mia\u0142em ze sob\u0105 sensownego aparatu co wida\u0107 na ipadowych fotkach.<\/p>\n

Id\u0105c na degustacj\u0119 mia\u0142em nadziej\u0119 \u017ce wi\u0119cej si\u0119 dowiem o winach i nie zawiod\u0142em si\u0119. Mo\u017ce koneserzy byli rozczarowani ale jak dla mnie by\u0142o sporo wiedzy przydatnej. Jak cho\u0107by to \u017ce winogrona na te wina s\u0105 zbierane i sortowane r\u0119cznie.<\/p>\n

Jako laika troch\u0119 mnie onie\u015bmiela\u0142y niekt\u00f3re pytania os\u00f3b tam obecnych, np. takie:<\/p>\n

Beczki s\u0105 zrobione z d\u0119bu europejskiego czy ameryka\u0144skiego.<\/p><\/blockquote>\n

Co prawda prowadz\u0105cy\u00a0 zach\u0119cali do zadawania pyta\u0144 ale jako\u015b nie by\u0142o ch\u0119tnych, cho\u0107 na gazeta.pl chwal\u0105 si\u0119 du\u017c\u0105 ilo\u015bci\u0105 pyta\u0144 :D. Podejrzewam \u017ce wi\u0119kszo\u015b\u0107 sali nie chcia\u0142a si\u0119 zb\u0142a\u017ani\u0107.<\/p>\n

Dzi\u0119ki temu \u017ce dotar\u0142em na t\u0105 degustacj\u0119 mimo okropnej pogody przekona\u0142em si\u0119 \u017ce win opartych na szczepie Merlot nie lubi\u0119. Zupe\u0142nie co innego jest kupi\u0107 butelk\u0119 wina na spr\u00f3bowanie a pr\u00f3bowa\u0107 kilka win pod rz\u0105d. Maj\u0105c szersza palet\u0119 do spr\u00f3bowania na raz, \u0142atwiej jest si\u0119 smakowo okre\u015bli\u0107.<\/p>\n

Spo\u015br\u00f3d prezentowanych najbardziej smakowa\u0142o<\/span> mi <\/span>wino Don Pascual Tannat. Jego dolewki bym nie odm\u00f3wi\u0142 :) drugie miejsce w mojej prywatnej ocenie zaj\u0119\u0142o Don Pascual Marselan.<\/p>\n

Tannat<\/span> uj\u0105\u0142 mnie swoim pe\u0142nym i wyrazistym smakiem. Kolor ma wysycony wi\u015bniowy, i przyjemny aromat. Nie jest to \u0142agodne wino co si\u0119 pije wiadrami, ma charrakterrr. S\u0105dz\u0119 \u017ce Tannat doskonale by pasowa\u0142 do t\u0142ustego mi\u0119sa. Jak trafi\u0119 go w sklepie to przetestuj\u0119 ze sma\u017conym grubym plastrem boczku.<\/p>\n

\"don<\/p>\n

Marselan<\/span> z kolei to m\u0142ody sztucznie stworzony szczep winogron czekaj\u0105cy jeszcze na docenienie. Cho\u0107 wino z niego by\u0142o \u0142agodniejsze ni\u017c Tannat to te\u017c przypad\u0142 mi do gustu. Bardziej owocowy aromat powoduje \u017ce z don Pascual Marselan b\u0119dzie pasowa\u0142o do l\u017cejszych mi\u0119s nie tak t\u0142ustych. Generalnie jak dla mnie to takie wino do obiadu.<\/p>\n

Warto zapami\u0119ta\u0107:<\/span><\/p>\n

Z powodu r\u00f3\u017cnic pogodowych jakie wyst\u0119puj\u0105 w Urugwaju pomi\u0119dzy tymi samymi gatunkami wina s\u0105 znaczne r\u00f3\u017cnice w smaku w zale\u017cno\u015bci od rocznika. Wyst\u0119puje du\u017co wi\u0119ksza rozbie\u017cno\u015b\u0107 ni\u017c przy winach europejskich.<\/p>\n

Spotkanie by\u0142o bardzo dobrze przygotowane, pieczywo, woda, i dolewki oliwy, niczego nie zabrak\u0142o. Z przyjemno\u015bci\u0105 wype\u0142ni\u0142em kart\u0119 oceny. Klub 6 win<\/a> zorganizowa\u0142 fajn\u0105 prezentacj\u0119, dzi\u0119kuj\u0119<\/p>\n

Bogaty w smaki i kolory opis win znajdziecie w\u00a0 kr\u00f3lestwie gar\u00f3w :)<\/a><\/p>\n

\"degustacja<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ostatnio mia\u0142em ma\u0142y dylemat czy i\u015b\u0107 z warszawskimi blogerami kulinarnymi na sushi czy na degustacj\u0119 win z Urugwaju. Wybra\u0142em jednak wina. Nie dlatego \u017ce jestem jakim\u015b wielkim entuzjast\u0105 wina, ale musz\u0119 si\u0119 troch\u0119 podszkoli\u0107 w tej dziedzinie. Degustacja mia\u0142a miejsce … Czytaj dalej →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[235],"class_list":["post-2682","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-relacje","tag-oliwa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2682","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2682"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2682\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2682"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2682"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2682"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}