{"id":2334,"date":"2013-01-10T22:23:20","date_gmt":"2013-01-10T21:23:20","guid":{"rendered":"https:\/\/lukrecjusz.pl\/?p=2334"},"modified":"2013-01-10T22:23:20","modified_gmt":"2013-01-10T21:23:20","slug":"po-nakluwac-ciasto-przed-pieczeniem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/po-nakluwac-ciasto-przed-pieczeniem\/","title":{"rendered":"Po co nak\u0142uwa\u0107 ciasto przed pieczeniem?"},"content":{"rendered":"

Ostatnia szarlotka (z powodu z\u0142ych jab\u0142ek) to mi taka pora\u017cka w smaku wysz\u0142a, \u017ce lepiej nie trzeba :\/<\/p>\n

Mia\u0142a by\u0107 pyszna i wspania\u0142a a wysz\u0142o byle co. Po pierwsze je\u015bli sprzedawca wam b\u0119dzie wciska\u0142 kit \u017ce jab\u0142ka Champion nadaj\u0105 si\u0119 na szarlotk\u0119 lub przecier jab\u0142kowy to dajcie mu bana :> Ja da\u0142em si\u0119 zwie\u015b\u0107 i w\u0142a\u015bnie przesta\u0142em chodzi\u0107 do jednego z warzywniak\u00f3w, niech nie wciska mi kitu jak nie ma tego co potrzebuj\u0119. Nie wiem ile wytrzymam ale przed latem nie zamierzam si\u0119 tam pojawi\u0107.<\/p>\n

\"Brak-naklucia-ciasto-szarlotki\"<\/a><\/p>\n

Powtarzam jab\u0142ka Champion nie nadaj\u0105 si\u0119 do szarlotki<\/span> – s\u0105 zbyt ma\u0142o wyraziste w smaku. Rozpadaj\u0105 si\u0119 podczas duszenia poprawnie, ale ich smak wyklucza je z takiego zastosowania. Ratowa\u0142em to co wysz\u0142o cukrem, cynamonem, wanili\u0105 i cytryn\u0105 ale jak ma si\u0119 marny surowiec to szarlotka nie ma prawa wyj\u015b\u0107.<\/p>\n

Drug\u0105 bub\u0105 (ale ju\u017c na w\u0142asne \u017cyczenie) by\u0142 brak nak\u0142ucia ciasta „podk\u0142adu” pod szarlotk\u0119 przed pieczeniem. Ot po prostu wylecia\u0142o mi z g\u0142owy w ferworze walki z marnym przecierem \u017ce trzeba ciasto nak\u0142u\u0107. Podczas pieczenia wysz\u0142y g\u00f3ry i doliny, zb\u0119dne ale jakie urocze… B\u0119d\u0119 musia\u0142 w jakim\u015b przepisie wykorzysta\u0107 \u017ce ciasto tak \u0142adnie puchnie (mo\u017ce polej\u0119 szczyty bia\u0142\u0105 czekolad\u0105 a doliny gorzk\u0105?)<\/p>\n

\"Ciasto<\/a> Oczywi\u015bcie na takim pofalowanym cie\u015bcie nie by\u0142o jak roz\u0142o\u017cy\u0107 rozs\u0105dnie przecieru jab\u0142kowego.<\/p>\n

Suma sumarum zniech\u0119cony do pieczenia napa\u0107ka\u0142em jednym na drugie przykry\u0142em trzecim i zamiast pysznej szarlotki uzyska\u0142em produkt typowo lamersko m\u0119skiej kuchni :D kt\u00f3ry da\u0142 si\u0119 \u0142adnie sfotografowa\u0107.<\/p>\n

PS. Ciasto da\u0142o si\u0119 zje\u015b\u0107 (bo podk\u0142ady by\u0142y smaczne) niestety nie zas\u0142ugiwa\u0142o na miano szarlotki :(<\/p>\n

Przepis na szarlotk\u0119 si\u0119 pojawi jak powstanie pychota jaka\u015b.<\/p>\n

\"\u017beby<\/a>

Kliknij i pobierz jako tapet\u0119 na pulpit 1366×768 px<\/p><\/div>\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ostatnia szarlotka (z powodu z\u0142ych jab\u0142ek) to mi taka pora\u017cka w smaku wysz\u0142a, \u017ce lepiej nie trzeba :\/ Mia\u0142a by\u0107 pyszna i wspania\u0142a a wysz\u0142o byle co. Po pierwsze je\u015bli sprzedawca wam b\u0119dzie wciska\u0142 kit \u017ce jab\u0142ka Champion nadaj\u0105 si\u0119 … Czytaj dalej →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2337,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[176,92,138],"class_list":["post-2334","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-od-lukrecjusza","tag-jablka","tag-maka","tag-smietana"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2334","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2334"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2334\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2337"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2334"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2334"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2334"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}