{"id":1956,"date":"2012-11-14T16:03:56","date_gmt":"2012-11-14T15:03:56","guid":{"rendered":"https:\/\/lukrecjusz.pl\/?p=1956"},"modified":"2012-11-30T13:17:02","modified_gmt":"2012-11-30T12:17:02","slug":"pyzocha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/pyzocha\/","title":{"rendered":"Pyzocha"},"content":{"rendered":"<p>Pyzocha to taka ciekawa potrawa co j\u0105 trudno znale\u017a\u0107 w internecie (a przynajmniej ja nie znalaz\u0142em). W sumie to od grzybka w niekt\u00f3rych wariantach r\u00f3\u017cni si\u0119 tylko sposobem sma\u017cenia, jest rozdrobniona a grzybek w ca\u0142o\u015bci. Nie nale\u017cy myli\u0107 grzybka z omletem. Omlet jest bez m\u0105ki!<\/p>\n<p>Wracaj\u0105c do pyzochy&#8230; Ciep\u0142e chrupi\u0105ce z zewn\u0105trz i mi\u0119kkie w \u015brodku, lekko s\u0142onawe kawa\u0142ki to w\u0142a\u015bnie jest ten smak i konsystencja zapami\u0119tana z dzieci\u0144stwa. Pyzocha od zawsze by\u0142a w moim domu jako niedzielne \u015bniadanie (wymiennie z bu\u0142k\u0105 w mleku). Przepis pochodzi od mojej Babci ale sk\u0105d ona go zna\u0142a tego nikt nie wie. Ba nawet nie ma kogo spyta\u0107 skoro ju\u017c ponad 30 lat nie \u017cyje. Pyzocha to proste i szybkie danie, zreszt\u0105 jak wi\u0119kszo\u015b\u0107 kt\u00f3re prezentuj\u0119 na tym blogu, bo kto ma teraz czas gotowa\u0107.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/kontakt\/zasady\/#kup-foto\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1972\" title=\"Pyzocha z trzema d\u017cemami\" src=\"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/pyzocha7151.jpg\" alt=\"Pyzocha z trzema d\u017cemami winogronowym, truskawkowym, brzoskwiniowym\" width=\"715\" height=\"473\" srcset=\"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/pyzocha7151.jpg 715w, https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/pyzocha7151-300x198.jpg 300w, https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/pyzocha7151-453x300.jpg 453w\" sizes=\"auto, (max-width: 715px) 100vw, 715px\" \/><\/a>[starrater tpl=46 style=&#8217;pumpkin&#8217; size=&#8217;16&#8217;]<\/p>\n<ul>\n<li>Kategoria: Przek\u0105ska<\/li>\n<li>Koszt: 4 z\u0142<\/li>\n<li>\u0141atwo\u015b\u0107: proste<\/li>\n<li>Kuchnia: Polska<\/li>\n<li>Przygotowanie: 5 minut<\/li>\n<li>Sma\u017cenie: 5 minut<\/li>\n<li>Czas og\u00f3\u0142em: 10 minut<\/li>\n<li>Ilo\u015b\u0107 porcji: 1<\/li>\n<li>Kalorie: 590 kcal\/porcja<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Sk\u0142adniki: <!--more--><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>mleko 100 ml<\/li>\n<li>m\u0105ka pszenna 80 g<\/li>\n<li>jajko 2 szt.<\/li>\n<li>s\u00f3l czubek \u0142y\u017ceczki<\/li>\n<li>olej 2 \u0142y\u017cki<\/li>\n<li>proszek do pieczenia czubek \u0142y\u017cki<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Przepis:<\/strong><\/p>\n<p>W misk\u0119 wsypa\u0107 m\u0105k\u0119, wbi\u0107 jajka, doda\u0107 mleko s\u00f3l i proszek do pieczenia, solidnie wymiesza\u0107. Powsta\u0142a masa powinna mie\u0107 g\u0119sto\u015b\u0107 jak ciasto na nale\u015bniki. Je\u015bli jest za rzadka dosypa\u0107 m\u0105ki je\u015bli za g\u0119sta doda\u0107 mleka, ewentualnie wody.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Ciasto jak na nale\u015bniki\" width=\"584\" height=\"329\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/jN40wOUiOF4?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Mas\u0119 wlewamy na mocno rozgrzan\u0105 patelni\u0119 z olejem. Sma\u017cymy na du\u017cym gazie tak aby ciasto si\u0119 zapieka\u0142o a nawet lekko przypala\u0142o. Sma\u017c\u0105c\u0105 si\u0119 mas\u0119 rozrywamy na kawa\u0142eczki tak aby uzyska\u0107 du\u017c\u0105 ilo\u015b\u0107 drobnych chrupi\u0105cych kawa\u0142k\u00f3w. Podawa\u0107 bezpo\u015brednio z ognia z zestawem s\u0142odko\u015bci jak konfitury d\u017cemy, miody. Do popicia doskona\u0142e jest zimne mleko wzbogacaj\u0105ce doznania smakowe.<\/p>\n<p><strong>Porady:<\/strong><\/p>\n<p><em>Do mieszania ciasta najlepsza jest trzepaczka taka jak na filmie pokazuj\u0105cym w\u0142a\u015bciw\u0105 g\u0119sto\u015b\u0107 ciasta.<br \/>\n<\/em><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" style=\"border: none;\" src=\"http:\/\/rcm.amazon.com\/e\/cm?t=lukrecwkuchni-20&amp;o=1&amp;p=48&amp;l=ur1&amp;category=kitchen&amp;banner=1BD9MBXK5KWFV9SX7202&amp;f=ifr\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" scrolling=\"no\" width=\"728\" height=\"90\"><\/iframe><\/p>\n<p><a title=\"t\u0142umacz\" href=\"http:\/\/translate.google.com\/translate?sl=pl&amp;tl=en&amp;ie=UTF-8&amp;u=http%3A%2F%2Farek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz%2F?p=1956\" target=\"_new\">Translate<br \/>\n<span class=\"tlumacz\">Pyzocha is such an interesting dish as it is difficult to find on the internet (or at least I could not). In total, the cone is in some embodiments differ only in the method of frying is fragmented and the plug in its entirety. Not to be confused with the mushroom omelette. Omelette is no flour! Returning to pyzochy &#8230; Warm crispy outside and soft on the inside, slightly salty pieces this is the taste and texture remembered from childhood.<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pyzocha to taka ciekawa potrawa co j\u0105 trudno znale\u017a\u0107 w internecie (a przynajmniej ja nie znalaz\u0142em). W sumie to od grzybka w niekt\u00f3rych wariantach r\u00f3\u017cni si\u0119 tylko sposobem sma\u017cenia, jest rozdrobniona a grzybek w ca\u0142o\u015bci. Nie nale\u017cy myli\u0107 grzybka z &hellip; <a href=\"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/pyzocha\/\">Czytaj dalej <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1971,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[70,219,105,220],"class_list":["post-1956","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przekaski","tag-jajka","tag-maka-pszenna","tag-mleko","tag-sol"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1956","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1956"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1956\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1971"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1956"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1956"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1956"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}