{"id":1775,"date":"2012-10-15T19:34:40","date_gmt":"2012-10-15T17:34:40","guid":{"rendered":"https:\/\/lukrecjusz.pl\/?p=1775"},"modified":"2012-10-15T19:34:40","modified_gmt":"2012-10-15T17:34:40","slug":"bylem-na-blog-forum-gdansk","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/bylem-na-blog-forum-gdansk\/","title":{"rendered":"By\u0142em na Blog Forum Gda\u0144sk"},"content":{"rendered":"

Ostatnio cisza zapanowa\u0142a na blogu bo si\u0119 „rozbijam” po konferencjach dla bloger\u00f3w :)<\/p>\n

Bra\u0142em udzia\u0142 w WordCampie<\/span> ale jedzenie by\u0142o tam do\u015b\u0107 pospolite, cho\u0107 smaczne. Przypomnia\u0142o mi czasy sto\u0142\u00f3wki w komunistycznej fabryce. Potrawy t\u0142uste, zawiesiste dobrze si\u0119 komponowa\u0142y z wystrojem i umiejscowieniem lokalu tu\u017c przy wej\u015bciu do stoczni gda\u0144skiej (Klub Wydzia\u0142 Remontowy). Z\u0142o\u015bci\u0142y mnie widelce jak \u0142opaty i no\u017ce kt\u00f3re nawet nie przepycha\u0142y (nie wspominaj\u0105c o ci\u0119ciu). Za to w oba dni by\u0142a gor\u0105ca zupa i drugie danie.<\/p>\n

Zupe\u0142nie inne jedzenie i warunki oferowali na Blog Forum Gda\u0144sk<\/span>.\u00a0Jad\u0142em deser i pi\u0142em kaw\u0119 siedz\u0105c po \u015brodku sektora otoczony tysi\u0105cami pustych krzese\u0142ek \u015bwietne i zapadaj\u0105ce w pami\u0119\u0107 prze\u017cycie. Niewiedzie\u0107 czemu (mo\u017ce przestrze\u0144 stadionu) przynios\u0142o mi stare wspomnienie \u015bwie\u017co ugotowanego kakao na szczycie \u015anie\u017cnika.<\/p>\n

Najsmaczniejsze by\u0142y desery o kunsztownym wygl\u0105dzie i szyneczka rolowana z sosem jogurtowo chrzanowym w \u015brodku. Dania serwowane by\u0142y przez barman\u00f3w i ta kilometrowa kolejka do nich. Potrawy by\u0142y \u0142adne, kolorowe niestety smakowo nie powala\u0142y, np. pasztet by\u0142 niesmaczny a w kurczaku (tym co dosta\u0142em) zostawili chrz\u0119\u015bci. Pierwszego dnia na stanowisku z napojami by\u0142y cukier bia\u0142y i ciemny, imbir, mi\u00f3d, cytryna i limonki, drugiego dnia ciemny cukier i imbir znikn\u0119\u0142y a mi\u00f3d odnosz\u0119 wra\u017cenie \u017ce te\u017c pojawi\u0142 si\u0119 s\u0142abszego gatunku.<\/p>\n

\"Porcja<\/a><\/p>\n

Ciekawe przek\u0105ski podali w knajpie gdzie zorganizowane by\u0142o middleparty.<\/p>\n

Liczy\u0142em \u017ce sporo si\u0119 naucz\u0119 na warsztatach fotografii kulinarnej<\/span>. Pocz\u0105tkowo fotograf nie wiedzia\u0142 jak zacz\u0105\u0107 i by\u0142 niegramotny pewnie ze stresu. Nawet pomy\u015bla\u0142em \u017ceby te warsztaty fotografii kulinarnej sobie odpu\u015bci\u0107. Jednak podpytuj\u0105c go o r\u00f3\u017cne rozwi\u0105zania go\u015b\u0107 si\u0119 rozkr\u0119ci\u0142. Po rozdaniu nagr\u00f3d i jak cz\u0119\u015b\u0107 os\u00f3b posz\u0142a sobie, dopiero akcja ruszy\u0142a, pokazali nam swoje zdj\u0119cia z r\u00f3\u017cnych miejsc i dla r\u00f3\u017cnych klient\u00f3w. Przyk\u0142adowo fotk\u0119 prawdziwych lod\u00f3w (bo klient si\u0119 upar\u0142 \u017ceby nie u\u017cywa\u0107 substytutu). M\u00f3wili o t\u0142ach detalach i naczyniach. Atmosfera zmieni\u0142a si\u0119 do tego stopnia \u017ce na koniec „grzebali\u015bmy” w walizce stylistki jedzenia zamiast i\u015b\u0107 na oficjalne zako\u0144czenie Blog Forum Gda\u0144sk. Jak si\u0119 troch\u0119 ogarn\u0119 to spisz\u0119 rady jakie wynios\u0142em z tego warsztatu.<\/p>\n

Na koniec galeria fotek jakie poczyni\u0142em g\u0142\u00f3wnie telefonem i w po\u015bpiechu.<\/p>\n

<\/object><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ostatnio cisza zapanowa\u0142a na blogu bo si\u0119 „rozbijam” po konferencjach dla bloger\u00f3w :) Bra\u0142em udzia\u0142 w WordCampie ale jedzenie by\u0142o tam do\u015b\u0107 pospolite, cho\u0107 smaczne. Przypomnia\u0142o mi czasy sto\u0142\u00f3wki w komunistycznej fabryce. Potrawy t\u0142uste, zawiesiste dobrze si\u0119 komponowa\u0142y z wystrojem … Czytaj dalej →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1781,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-1775","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-relacje"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1775","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1775"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1775\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1781"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1775"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1775"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/arek.bibliotekarz.com\/lukrecjusz\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1775"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}